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卫龙不再只靠辣条:为什么越来越多品牌都在寻找“第二曲线”?_我的网站

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梅兰芳

卫龙不再只靠辣条:为什么越来越多品牌都在寻找“第二曲线”?_我的网站

爱与罚

一 |       近日,卫龙美味发布港股上市公司2026年半年报。

二 | 报告显示,上半年公司实现营业收入37.15亿元人民币,同比增长6.7%;净利润7.66亿元人民币,同比增长4.0%。    

【环球网报道】“卢卡申科承诺用木柴帮助欧洲人,不让其在冬天被冻坏”,俄新社14日这样报道白俄罗斯总统卢卡申科日前发表的言论。

三 | 综合俄新社、塔斯社报道,与白俄罗斯总统新闻局有关的Telegram账号“Пул Первого”14日发布了一段视频,显示了卢卡申科与白俄罗斯商人谢尔盖·杰特林边劈柴边交谈的场景。分品类来看,调味面制品(辣条等)收入11.81亿元人民币,同比下降9.8%;蔬菜制品(魔芋爽等)收入24.4亿元人民币,同比增长15.8%。  从数据上看,卫龙确实在经历产业结构的变化。卢卡申科在视频刚开始时对杰特林说,“我们不会让欧洲人被冻坏,我们会帮助我们的兄弟们。或许他们什么时候也会帮助我们”。卢卡申科这里未明确说明,具体会向欧洲提供什么帮助,不过,塔斯社、俄新社等俄媒均解读称,他指的是通过供应木柴来帮助欧洲。两人紧接着谈论起木柴所属树种。卢卡申科认为,现在欧洲没有必要选择木柴要来自枞树还是白桦树,“只要暖和就行”。辣条这个曾经撑起品牌大半江山的品类,正在被魔芋制品超越。在油气价格飙升背景下,今冬不少欧洲家庭要烧木柴取暖,木柴价格迎来一波暴涨。

四 | 据欧盟官方新闻网站Euractiv本月7日报道,保加利亚木柴价格已从2021年的每立方米40-50欧元窜升至如今的100-150欧元。

五 | 在匈牙利,当地媒体预计今冬将出现木柴短缺,价格可能飙升一半以上。但这并非卫龙独有的现象。跳出卫龙看整个消费行业,类似的“第二曲线竞赛”正在多个赛道同时上演。  魔芋的消费场景正在被重新定义  据新华网发布的《我国魔芋食品产业发展的观察与研究》报告,2024年我国魔芋产业总产值已达320亿元,预计2030年将突破450亿元。其中魔芋零食作为新兴细分品类,从2014年几乎为零的市场,到2025年突破300亿元规模。  魔芋零食的增长并非偶然。

六 | 《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》明确提出加大魔芋等富含膳食纤维的特色食物供给。

七 | 波兰和斯洛伐克的木柴价格也比去年翻了约一番。社会组织人士表示,政府如不采取措施补贴并打击木柴囤积,将可能出现“灾难性后果”。欧洲多国已经开始采取相关措施,包括禁止木柴出口,放宽树木采伐等,同时也在打击非法伐木问题抬头。低热量、高纤维的天然优势,让魔芋完美契合了消费升级的趋势。艺恩2025年10月发布的《零食行业消费趋势洞察》显示,健康零食已成为核心增长引擎,2024年市场规模达8200亿元,2025年预计突破9500亿元,增速是整体零食市场的1.9倍。  与此同时,中国零食行业正经历“从数量扩张到素质提高”“从能量供给到复合需求”的双重转变。传统以膨化、糖果为主的零食增速放缓,市场陷入存量博弈;而以辣味、健康化为代表的新兴赛道正迸发出远超行业的活力。

八 |   魔芋食品的消费已从“单一场景、小众人群”转向“多元场景、广泛人群”,呈现“健康化、年轻化、便捷化”特征。

九 | 在火锅、麻辣烫等传统餐饮渠道之外,办公室零食、下午茶、代餐、运动补给等新兴场景正在崛起。  卫龙的变化:从“辣条”到“辣味休闲零食”  在这样的产业背景下,再看卫龙的变化,逻辑就清晰了。  卫龙以辣条建立了鲜明的品牌认知——这是它无法也不应抛弃的资产。调味面制品仍是其重要业务板块,2026年上半年11.8亿元的收入放在任何一个休闲食品品类里都不是小数目。

十 | 据券商监测数据,卫龙在辣条品类的市场份额约达28%。  但卫龙同时在做另一件事:把辣条积累的品牌势能、渠道能力和供应链经验,平移到了魔芋这个新品类上。2014年,卫龙推出魔芋爽,将魔芋从火锅配菜变成开袋即食零食的品牌。十年后,以魔芋爽为代表的菜制品年销售额超30亿元,卫龙以超六成的市场占有率稳居魔芋零食赛道前列。  从辣条到魔芋爽,卫龙没有离开“辣味”这个最核心的消费者认知,而是在这一基础上不断扩展品类。

十一 | 辣味零食是一个比辣条大得多的赛道——它包含辣条,但不局限于辣条。卫龙的成长,本质上是从“辣条”这个小细分走向了“辣味休闲零食”这个大细分。  《报告》将卫龙魔芋爽称为“观察中国零食产业如何顺应消费趋势、实现价值升级的行业样本”。这个描述同样适用于卫龙的整个产品矩阵——从辣条到魔芋爽,卫龙用二十年的时间,完成了从单一爆品到多品类布局的进化。

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Published on:02:55:44


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